關於我

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食物的力量

Wisdom & Healing Power of Foods

在這個時代   我們把飲食複雜化了
這樣的複雜   如今卻變得理所當然…

不過  我始終認為

食物可帶來  簡單的美好

並給予身體  神奇的力量

 


作者簡歷

 

DSCF4572 拷貝

呂美寶 營養師

Mable Mei-Pao Lu, MS, RD

喜愛料理與品味好食物,致力將所學知識跟食物做完美的結合。

 

專長

功能醫學 / 功能營養  (Functional Medicine / Functional Nutrition)
營養諮詢 / 專業演講 / 料理教學
營養素臨床應用

 

現職

FoodPower 營養工作室 營養師 / 創辦人
伊甸北投老人日照中心 營養師

 

經歷

中華生醫科技股份有限公司(美國Metagenics台灣代理商)經理暨產品訓練講師
聯新尼泊爾期望醫療中心,尼泊爾義診國際志工
樂活診所 / 樂活健康事業股份有限公司  營養師
中國醫藥大學附設醫院,癌症免疫實驗室  研究助理

 

學歷

輔仁大學食品營養學系 博士班肄業
輔仁大學食品營養學系 碩士
輔仁大學食品營養學系 學士

 

證照/學會/培訓

國家營養師專技高考證照
丙級中餐證照
中華民國營養師公會全國聯合會會員
中國民國肥胖研究學會會員
長期照護醫事人員 Level I & II 培訓課程證照
美國功能醫學機構 (Institute for Functional Medicine) Applying Functional Medicine in Clinical Practice (AFMCP) 課程結訓
Integrative and Functional Nutrition Academy 美國整合與功能營養學會會員
Integrative and Functional Nutrition Certified Practitioner™ (IFNCP™) 美國整合與功能營養認證課程培訓中

 

著作文獻

Chen GS, Lu MP, Wu MT (2006) Differential expression of matrix metalloproteinase-2 by fibroblasts in co-cultures with keratinocytes, basal cell carcinoma and melanoma. J Dermatol 33: 609-15. (SCI) (co-first author)

Chow KC, Lu MP, Wu MT (2006) Expression of dihydrodiol dehydrogenase plays important roles in apoptosis- and drug-resistance of A431 squamous cell carcinoma. J Dermatol Sci 41: 205-12. (SCI) (co-first author)

Chen GS, Yu HS, Chow KC, Lin TY, Lu MP, Liu CH, and Wu MT (2006) CXC Chemokine Receptor CXCR4 Expression Enhances Tumorigenesis and Angiogenesis of Basal Cell Carcinoma. Br J Dermatol 154: 910-8.

研討會論文

Chen YH, Lu MP, Shih YT, Yang FL (2011) Estimation of Dietary Selenium Intakes of Taiwanese by a Self-constructed Food Selenium Content Database. TEMA: PT18.

Chen YH, Lu MP, Shih YT, Yang FL (2007) Estimation of dietary selenium intakes of Taiwanese by a self-constructed food selenium content database. 10th Asian Congress of Nutrition, Taipei, Taiwan.

Yang FL, Lu MP, Huang RFS (2002) Metabolism of toxic level of selenium impaired folate and choline status of rats. FASEB J 16: A994.

呂美寶、吳孟澤 (2004) 二氫二醇去氫酶之表現對於A431細胞抗藥性之影響。台灣皮膚科醫學會第三十屆年會暨學術研討會論文。

吳孟澤、呂美寶 (2004) Metallopro teinase於基底細胞癌之表達與活性。台灣皮膚科醫學會第三十屆年會暨學術研討會論文。

 

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