文 / 功能醫學營養師 呂美寶 台灣失智症人口逐年增加。不過失智症是可以預防與延緩病程的。平常食用有益大腦的飲…
標籤: 抗氧化
美國研究:航空機員癌症發病率,高於一般民眾
文 / 呂美寶 營養師 人人稱羨翱翔天際的機師與空服員,他們的健康與體態不是都要嚴格維持嗎?結果他們的癌症發病…
除了遠離戴奧辛蛋,身體需要更強化的是…
文 / 呂美寶 營養師 最近蛋受到戴奧辛污染的風波,讓食安問題再度搬上檯面,政府積極找戴奧辛源頭,雞蛋業者因為…
薑黃的無窮威力:除了抗氧化抗發炎,還可預防阿茲海默症
薑黃,是很有個性與深度的食物,本身鮮黃的顏色,讓你碰到皮膚或嘴巴便暫時留下他的痕跡;味道不是最為…
藍紫黑水果富含花青素C3G – 幫你遠離老化慢性病
昨天分享了作桑椹果漿的過程,今天來聊聊桑椹本身的營養價值。 桑椹(mulberry)為桑科植物桑…